Blog Mengenai Kesehatan, Kuliner, Kecantikan, Otomotif, Teknologi, Travel, Tips, Olahraga, Properti, Fashion, Elektronik, Pet dan Lain - Lain Terupdate

,

Jenis-Jenis Kopi Lezat untuk Manjakan Para Pecinta Kopi

Anda penggemar kopi? Sudahkah mencicipi aneka jenis kopi? Kini, sudah banyak gerai kopi yang menyajikan jenis-jenis kopi lezat untuk memanjakan para pecinta kopi. Di coffee shop, Anda bebas memilih sajian kopi apa saja. Sebagai referensi, inilah deretan jenis kopi yang melegenda dan menjadi bahan para barista untuk membuat inovasi menu baru.


1. Arabika
Awalnya, jenis kopi ini berasal dari Brazil yang kini sudah dibudidayakan di berbagai wilayah. Tanaman kopinya mempunyai perakaran yang dalam, daun tipis, percabangan lentur, biji kopi berwarna hijau tua hingga merah gelap dan berukuran kecil. Tingkat keasamannya lebih tinggi dan warna seduhannya tidak terlalu kental. Kopi ini sudah menguasai pasar kopi dunia.

2. Robusta
Berikutnya adalah kopi robusta yang ditemukan di Kongo. Jenis ini lebih tahan terhadap serangan penyakit karat daun dan memerlukan waktu 10-11 bulan untuk tahap pembuahan. Rasa kopinya memang lebih pahit dibandingkan arabika.

3. Liberika
Mirip dengan namanya, kopi liberika berasal dari Liberia, Afrika bagian barat. Tanaman kopi ini bisa tumbuh dengan ketinggian 9 meter. Karenanya, memang setiap bagian pohonnya lebih besar dibandingkan kopi robusta dan arabika. Kopi ini bisa berbuah sepanjang tahun dan tumbuh baik di dataran rendah.

4. Ekselsa
Sama halnya dengan liberika, ekselsa juga berasal dari Afrika barat dan ditemukan pertama kali di dekat Danau Chad. Kopi ekselsa ini sangat cocok ditanam di dataran rendah yang basah. Kopi ini juga mudah dibudidayakan karena tidak rentan diserang penyakit.

5. Espresso
Salah satu jenis kopi terfavorit ini selalu hadir dalam cangkir mini. Rasanya memang pahit dan berat, namun pasti bikin nagih. Ekstrak biji kopi ini diproses menggunakan mesin khusus, sehingga saripati kopinya dapat terpisah dari ampas kopinya.

6. Americano
Jenis kopi berikutnya adalah americano yang merupakan olahan espresso (ekstrak biji kopi) yang paling dasar dan dicampurkan dengan air panas. Jadi, menghasilkan minuman kopi lebih ringan dengan rasa tak terlalu pahit.

7. Affogato
Berikutnya, tersedia affogato yang sangat digemari karena olahan menariknya. Minuman kopi yang satu ini disajikan dengan sesendok es krim vanila yang nikmat. Di kafe kopi modern, Anda bisa request sajian kopi nikmat dan unik ini.

Itulah aneka ragam sajian kopi nikmat yang dapat memanjakan Anda, khususnya para pecinta kopi. Jenis-jenis kopi di atas sangat menarik, bukan? Anda bisa mencicipi rasanya yang lezat dan menyesuaikan dengan selera.
Share: